La Fattoria di Rimaggio ha sede a Pergine Valdarno, nel cuore della Toscana, in un ambiente dove ancora l'aria, le piante, gli animali e quindi il mangiar sano ed il buon bere mantengono, con la forza della spontaneità, il loro giusto valore.

La superficie Aziendale, ubicata nei Comuni di Pergine Valdarno e Laterina, è investita a seminativi per la produzione di cereali e foraggio per l'alimentazione del bestiame, a vigneto, oliveto e in parte bosco.

Si allevano vitelli da carne, vacche da latte, bufale, suini, pecore, pollame, conigli e altri animali di bassa corte.