Der gereiften Aufschnitt

Hochwertige Aufschnitt, deren Zubereitung fast ein Geschmacksritual ist.
Das ausgezeichnete Fleisch, die handwerkliche Verarbeitung, die lange Reifung und der köstliche Geschmack machen diese Salamis wirklich zu etwas Besonderem. Eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. In unserem Labor werden Wurstwaren von ausgezeichneter Qualität hergestellt, Erzeugnisse aus Fleisch von Schweinen, die direkt in unserem Betrieb gehalten werden.